奄美・おもしろ農業

農園では、一年中バナナが
実っています


色づきはじめたら収穫です  

この時期
バナナの木で熟したバナナは
特においしい〜（品種にもよりますが、、、）

バナナが黄色く色づくと、、、
野鳥たちが、、、、、



今年は台風の影響もなく
バナナは豊作！
こう言う年は、滅多にない！  

バナナの話をする中で
よくある質問が

「皮まで食べれるバナナを作ってますか？？」

「YES、我が農園のバナナはどの品種も皮まで食べれますが
バナナは皮をむいて食べたほうが一番おいしいです、皮まで
食べて美味しいバナナは世界中探してもないでしょう」と答え
ます



よく、テレビ番組で
「国産、皮まで食べれるバナナ」と宣伝して、有名タレントさん
達が「美味しい、メチャおいしい、、、」などと食レポ

ワンは「違和感！」
「本当に、、、、」
「皮をむいて食べたほうが美味しい〜じゃないの〜」


動物園の猿もバナナの皮をむいて食べています〜





  

我が農園の人気バナナ！です
見た目より重た〜い

モチモチした食感！
甘くて美味しい！
青バナナは野菜感覚で調理OK！
  

バナナとコーヒーの株もとに堆肥散布です





  

3日ぶりにバナナ畑へ、、、、、



あと1日遅れたら、野鳥やネズミの餌食になるでしょう〜

  

  

バナナの季節になってきました〜




  

先日収穫したバナナが食べ頃になりました





  

3日ぶりにバナナ園を回ってみると
バナナの木の根元に熟して落ちた
バナナが、、、、
上を見ると、、、、

このバナナの位置は、死角、、、、




  

先日の台風でバナナは大きな被害を
受けましたが、、、、、、

黄色く色づいたバナナが、、、、、、
周りでは野鳥が狙っています

  

バナナは台風に弱い作物なので
あえて台風対策はしません



バナナの被害は場所によって違います
バナナの木が倒れたり折れたり、、、、、

バナナ栽培をする以上は
これも想定内です  

バナナはギリギリまで木で
太らせます
夏場は一気に色づき熟すので
収穫のタイミングが、、、、、、、

  

8月7日朝、ラジオを聴いていると、、、、、
「今日は何の日？、、、、バナナの日です」と


今年はバナナが豊作です

近くの南の海上では熱帯低気圧が発生して
明日には台風になるとか、、、、

これからのバナナの運命は
台風で決まります  

実れば実るほど頭を垂れるバナナかな〜



今年のバナナは例年になく豊作です、、、今の所、、、、
実の太りも良好〜  

シマの市場にはバナナの入荷が少しずつ増えて
来ました

この時期、特に目につくのが島バナナ（小笠原種）の
果実の中に出る病気です
島バナナ入荷の7、8割は粗悪品です

この病気はバナナの外見からは分からず
果実を輪切り皮をむくと
茶黒い斑点や筋、固まりの症状が現れます
この様なバナナは食べられなくはないですが
マズく島バナナ本来の味ではありません






この様な病気は特に島バナナ（小笠原種）に多く
他の種類のバナナにはあまり見られません

原因として考えられるのが
バナナの花が咲く寒い時期の低温や雨などでは？
8、9、10月に収穫する島バナナには病気は
ほとんど入っていません

昔の人が言ってました
「冬成りの島バナナやカマラン」

我が農園でも以前は島バナナを多く栽培していましたが
島バナナは病気に弱いので減らして他品種を多く栽培して
います

島の市場には
島バナナ、アップルバナナ、ブラジルバナナ、三尺バナナが、、、、、



追伸
島バナナの病気について書きましたが
この病気の事を知らないで島バナナ栽培をする
生産者、販売者がいるという現実、、、、
そして、上記写真（粗悪バナナ）が市場を介して
流通してる現実？？？

輸入バナナに比べて
絶対、安心安全な美味しいワキャシマのバナナ！
盛り上げていきたいです〜  

梅雨の雨と温度で
バナナとコーヒーの成長が加速、、、、
農園はは緑一色に、、、、、、、


バナナは丸々と太って収穫中です


  

思い返せば、バナナ栽培を始めて
早、３０年近くたちました

安心安全、美味しいバナナ作りを
目指して、、、、、、

島バナナから始まり、世界各地のバナナの試験栽培
栽培方法の確立など自分なりに思考錯誤を重ねながら
やってきました

そのような中でヒットしたのがアップルバナナです

今後、ヒット第2弾！！期待のバナナです
我が農園の一押しバナナです〜



丸まると太ってモッチモッチーとした食感！！
濃厚な甘さ！、新しいバナナ味！発見！！

市場に出回らない、わが農園のオリジナルのバナナです〜



  

バナナ園では収穫間近のバナナが、、、、、



安心安全で美味しい 国産バナナ
今年は豊作！です（今の所）

気になるのは、これから発生する台風  

これまでバナナの品種は３０種以上試験栽培を
してきました
現在は数品種に絞って栽培中です

その中で、奄美大島では我が農園でしかない
期待の品種を株分けして植え付けです